{"id":4674,"date":"2017-10-26T11:29:48","date_gmt":"2017-10-26T09:29:48","guid":{"rendered":"https:\/\/ahoa.es\/la-paleodieta-i-els-seus-beneficis-per-a-la-salut-bucodental\/"},"modified":"2017-10-26T11:29:48","modified_gmt":"2017-10-26T09:29:48","slug":"la-paleodieta-i-els-seus-beneficis-per-a-la-salut-bucodental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/la-paleodieta-i-els-seus-beneficis-per-a-la-salut-bucodental\/","title":{"rendered":"La paleodieta i els seus beneficis per a la salut bucodental"},"content":{"rendered":"

Sovint ens pregunten per la relaci\u00f3 entre determinats estils d’alimentaci\u00f3 o dietes, com ara la paleodieta, i la salut bucodental. L\u00f2gicament, sempre hi ha una relaci\u00f3 entre els aliments que ingerim i la salut de la nostra boca<\/strong> , encara que no \u00e9s l’\u00fanic factor que hi influeix. <\/p>\n

Una dieta que s’ha popularitzat en els darrers anys \u00e9s la paleodieta o dieta paleol\u00edtica, tot i que estrictament parlant no \u00e9s una dieta, ja que no es pesen quantitats d’aliments sin\u00f3 un patr\u00f3 d’alimentaci\u00f3.<\/p>\n

Aix\u00ed, en qu\u00e8 consisteix exactament la paleodieta<\/strong> i com influeix en la nostra salut bucodental?<\/p>\n

Qu\u00e8 \u00e9s la paleodieta?<\/h2>\n

De manera molt simplificada, consisteix a adaptar els nostres h\u00e0bits alimentaris als que seguien els nostres avantpassats fa milers d’anys. Es tracta de menjar m\u00e9s aliments naturals i reduir o eliminar els aliments processats. <\/p>\n

Concretament, la paleodieta parla d’eliminar cereals, llegums, lactis, sucre refinat i aliments processats. D’altra banda, s’incrementa el consum de fruites, vegetals, hortalisses, prote\u00efna animal, ous, fruita seca, arrels, olis d’origen no vegetal i llavors. <\/p>\n

Tanmateix, cal aplicar aquesta dieta de manera adaptada i racional, ja que no totes les persones tenen les mateixes necessitats aliment\u00e0ries<\/strong> , ni realitzen la mateixa quantitat dactivitat f\u00edsica o tenen el mateix estat de salut general.<\/p>\n

A m\u00e9s, hi ha alguns aliments que es descarten quan en realitat tenen una valuosa aportaci\u00f3 nutricional, com els llegums. Recordem que els nostres avantpassats recol\u00b7lectors-ca\u00e7adors menjaven el que tenien al seu abast, no podien triar. <\/p>\n

Tamb\u00e9 cal tenir en compte que la paleodieta variava segons la regi\u00f3 i els aliments disponibles en aquesta zona.<\/p>\n

La SEEN (Societat Espanyola d’Endocrinologia i Nutrici\u00f3) no aconsella cap dieta desequilibrada ni aquelles que restringeixin grups d’aliments o nutrients necessaris per mantenir la salut.<\/p>\n

Com influeix la paleodieta a la salut bucodental i la salut general?<\/h2>\n

S’ha relacionat la mala alimentaci\u00f3 actual amb molts dels problemes de salut actuals, com ara el sobrep\u00e8s, les intoler\u00e0ncies aliment\u00e0ries o malalties cardiovasculars, per posar alguns exemples.<\/p>\n

\u00c9s innegable que all\u00f2 que mengem influeix en la nostra salut<\/strong> , per\u00f2 no hem d’oblidar altres factors, com el sedentarisme o l’estr\u00e8s cr\u00f2nic, que tampoc ens beneficien.<\/p>\n

Per\u00f2 s\u00ed que hi ha principis de la dieta paleol\u00edtica que beneficien la nostra salut dental:<\/p>\n

    \n
  • Reduir o eliminar el consum de sucres refinats. El sucre \u00e9s un dels aliments que provoquen m\u00e9s c\u00e0ries, entre d’altres problemes. <\/li>\n
  • Reduir o eliminar els carbohidrats. A la nostra boca els hidrats de carboni es transformen en sucres simples, cosa que provoca problemes de salut bucodental. <\/li>\n
  • Beure m\u00e9s aigua. A m\u00e9s dels clars beneficis per a la salut general, evitem les begudes carbonatades, ensucrades o amb pigments que poden alterar el color de les nostres dents, com el vi o el te. <\/li>\n
  • Menjar aliments amb m\u00e9s aportaci\u00f3 nutricional i vitam\u00ednica ens ajuda a tenir millors defenses, cosa que millora la protecci\u00f3 de la nostra boca contra bacteris.<\/li>\n<\/ul>\n

    Qu\u00e8 recomanem des d’Ahoa?<\/h2>\n

    La nostra recomanaci\u00f3 \u00e9s que, si es vol seguir una paleodieta, consultem un professional (metge o nutricionista), que ens ajudi a adaptar-la al nostre estat de salut i estil de vida. De manera molt general, podem suggerir: <\/p>\n

      \n
    • Reduir el consum daliments processats i sucres refinats.<\/li>\n
    • Menjar m\u00e9s fruita i verdura (m\u00e9s aportaci\u00f3 de fibra). Escollir sempre que puguem aliments de temporada. <\/li>\n
    • Menjar carn i peix de qualitat i frescos.<\/li>\n
    • Incorporar fruits secs a la nostra dieta de manera regular.<\/li>\n<\/ul>\n

      No aconsellem eliminar completament els cereals, ja que alguns com l’arr\u00f2s integral tamb\u00e9 s\u00f3n beneficiosos per a la salut. I sempre, \u00e9s clar, demanar consell a un professional i seguir els consells de qualsevol dieta amb criteri i l\u00f2gica. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Sovint ens pregunten per la relaci\u00f3 entre determinats estils d’alimentaci\u00f3 o dietes, com ara la paleodieta, i la salut bucodental. L\u00f2gicament, sempre hi ha una relaci\u00f3 entre els aliments que ingerim i la salut de la nostra boca , encara que no \u00e9s l’\u00fanic factor que hi influeix. Una dieta que s’ha popularitzat en els […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6649,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[121,115],"tags":[267,271],"cat-blog":[],"class_list":["post-4674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consells","category-salut-dental","tag-alimentacio","tag-paleodieta-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4674"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4674\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4674"},{"taxonomy":"cat-blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/cat-blog?post=4674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}