{"id":4738,"date":"2019-03-28T13:34:48","date_gmt":"2019-03-28T12:34:48","guid":{"rendered":"https:\/\/ahoa.es\/els-efectes-del-vi-el-te-i-la-llet-en-la-salut-dental\/"},"modified":"2025-03-05T12:15:07","modified_gmt":"2025-03-05T11:15:07","slug":"els-efectes-del-vi-el-te-i-la-llet-en-la-salut-dental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/els-efectes-del-vi-el-te-i-la-llet-en-la-salut-dental\/","title":{"rendered":"Els efectes del vi, el te i la llet en la salut dental"},"content":{"rendered":"<p>No hi ha dubte que la beguda m\u00e9s beneficiosa per a la nostra salut dental i la salut en general \u00e9s l&#8217;aigua. De fet, \u00e9s la <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Water#Human_uses\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">beguda m\u00e9s consumida<\/a> a tot el m\u00f3n. Per\u00f2 no \u00e9s ni de lluny l&#8217;\u00fanica: el segueixen el <a href=\"https:\/\/www.nationalgeographic.com\/people-and-culture\/onward\/2014\/04\/28\/the-worlds-top-drink\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">te<\/a> , el caf\u00e8 i la cervesa. Ja sigui pel sabor, pels efectes beneficiosos o estimulants, o pel simple plaer de gaudir-les en companyia, hi ha begudes a part de l&#8217;aigua consumides di\u00e0riament per milions de persones.   <\/p>\n<p>Tot i aix\u00f2, encara que els beneficis de l&#8217;aigua estan clars, qu\u00e8 passa amb la resta de begudes? <a href=\"https:\/\/www.thedentalgeek.com\/2018\/10\/the-surprising-effects-of-wine-tea-and-milk-on-teeth-and-overall-oral-health\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Dental Geek<\/a> va publicar un article on recull els resultats de diversos estudis sobre els efectes del vi, el te i la llet en la nostra salut bucodental. Evidentment, aquest article planteja els efectes d&#8217;un consum regular i moderat i sense la pres\u00e8ncia de malalties, al\u00b7l\u00e8rgies o afectacions que puguin fer que la beguda no sigui recomanable. <\/p>\n<h2>Una copa de vi, millor que un refresc<\/h2>\n<p>El vi, especialment el negre, cont\u00e9 diverses subst\u00e0ncies que han resultat <a href=\"https:\/\/ahoa.es\/beneficios-del-vino-y-salud-dental\/\">ser beneficioses per a la salut bucodental<\/a> , segons diferents estudis.<\/p>\n<ul>\n<li>El vi negre cont\u00e9 antioxidants que prevenen que els bacteris responsables de la placa dental se les genives. <sup>1<\/sup><\/li>\n<li>A m\u00e9s, el vi negre pot ajudar a prevenir les malalties periodontals i la p\u00e8rdua de dents, ja que combat tres dels cinc bacteris responsables d&#8217;aquesta malaltia. <sup>2<\/sup><\/li>\n<li>Tant el vi blanc com el negre ajuden a prevenir la proliferaci\u00f3 d&#8217;estreptococs, un tipus de bacteri associat a l&#8217;aparici\u00f3 de c\u00e0ries. <sup>3<\/sup><\/li>\n<li>Un component del vi, el resveratrol, redueix les citocines proinflamat\u00f2ries que causen la gingivitis. <sup>4<\/sup><\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:post-content --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph -->Aix\u00ed, encara que l&#8217;aigua segueix sent l&#8217;opci\u00f3 m\u00e9s saludable, si ens ve de gust un altre tipus de beguda \u00e9s millor optar per una copa de vi abans que, per exemple, per un refresc ensucrat amb gas, si es tracta d&#8217;evitar impactar negativament a la nostra salut bucodental.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph -->Quan parlem de begudes alcoh\u00f2liques hem d&#8217;optar sempre per un consum redu\u00eft, ja que un consum continuat i intens pot afectar la salut de les mucoses donant lloc a lesions canceroses o estats precancerosos.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:html --><\/p>\n<h2>El te, segona beguda m\u00e9s consumida<\/h2>\n<p>El te \u00e9s la segona beguda m\u00e9s consumida al m\u00f3n, nom\u00e9s darrere de l&#8217;aigua. Per aquest motiu, els seus <a href=\"https:\/\/ahoa.es\/los-beneficios-del-te-verde-para-la-salud-dental\/\">efectes sobre la salut bucodental<\/a> han estat \u00e0mpliament estudiats. <\/p>\n<ul>\n<li>L&#8217;extracte de te verd inhibeix la proliferaci\u00f3 del <em>Streptococcus mutans<\/em> , el principal responsable de la c\u00e0ries i la periodontitis. <sup>5<\/sup><\/li>\n<li>El te verd inhibeix l&#8217;activitat de certs bacteris responsables de provocar malalties periodontals. <sup>6<\/sup><\/li>\n<li>Beure una tassa de te verd al dia redueix significativament el risc de p\u00e8rdua de dents. <sup>7<\/sup><\/li>\n<li>La varietat de te oolong redueix la c\u00e0ries dental. <sup>8<\/sup><\/li>\n<li>Els polifenols del te verd tenen un efecte inhibidor en el creixement i desenvolupament del carcinoma oral escamocel\u00b7lular. <sup>9<\/sup><\/li>\n<\/ul>\n<p>Per tant, i malgrat l&#8217;efecte de coloraci\u00f3 temporal que pugui tenir a l&#8217;esmalt dental, el consum moderat i regular de te t\u00e9 un efecte positiu sobre diferents aspectes de la salut bucodental.<\/p>\n<h2>La llet, la gran oblidada en el nostre consum<\/h2>\n<p>El consum de llet en adults ha decaigut en els darrers anys, ja que molts opten per begudes d&#8217;origen vegetal, que consideren m\u00e9s saludables, o senzillament prescindeixen de llet o succedanis. Per\u00f2 la llet tamb\u00e9 juga un paper important a la nostra salut bucodental. <\/p>\n<ul>\n<li>Un got de llet cont\u00e9 aproximadament 300 mg de calci, necessari per al creixement ossi i per al desenvolupament duna dentadura sana, ja que els ossos i les dents acumulen el 99% del calci del cos. <sup>10<\/sup> Aix\u00f2 ho extrapolem a les edats en creixement.<\/li>\n<li>Les dents d&#8217;un beb\u00e8 comencen a formar-se quan encara \u00e9s a l&#8217;\u00fater, per la qual cosa es recomana a la futura mare consumir entre 1000 i 3000 mg de calci al dia. <sup>11<\/sup><\/li>\n<li>La llet ajuda a enfortir la dentadura i reduir els nivells dacidesa despr\u00e9s del consum de cereals i altres dol\u00e7os. <sup>12<\/sup><\/li>\n<\/ul>\n<p>Aleshores, quina \u00e9s la millor beguda per a la nostra salut dental? \u00c9s clar que l&#8217;aigua \u00e9s la principal, per\u00f2 altres begudes aporten beneficis molt interessants, per aix\u00f2 el m\u00e9s recomanable seria un consum combinat, moderat i regular. I el m\u00e9s important: Demana consell al teu dentista davant de qualsevol s\u00edmptoma d&#8217;algun problema, ja que aquestes begudes poden contribuir a prevenir algunes malalties bucodentals, per\u00f2 no les solucionen ni s\u00f3n l&#8217;\u00fanic factor que cal tenir en compte en el seu desenvolupament.  <\/p>\n<p>El que s\u00ed que sabem amb seguretat s\u00f3n les begudes perjudicials: Totes aquelles que posseeixin sucres afegits i siguin begudes carbonatades, incloent-hi els refrescos i begudes energ\u00e8tiques. Aquestes \u00faltimes tenen un alt poder erosiu i consumides de manera regular provocaran inevitablement desgasts a les dents. <\/p>\n<p>Si tens qualsevol dubte o vols saber l&#8217;estat de salut de les teves dents, truca&#8217;ns i demana la teva visita amb l&#8217;especialista de la Cl\u00ednica Ahoa. La salut comen\u00e7a per la boca! <\/p>\n<p>Bibliografia citada<\/p>\n<ol>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/29464948\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/24773294\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/17547418\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Journal of Agricultural Food and Chemistry, 2007<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/25530164\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Acta Pharmacologica Sinica, 2015<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23485656\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Medical Principles and Practice, 2013<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23485656\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Medical Principles and Practice, 2013<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/20109485\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Preventive Medicine, 2006<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/8319255\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caries Research, 1993<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/24678188\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Journal of Natural Science, Biology and Medicine, 2014<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23115811\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Institute of Medicine US, 1997<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23115811\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Institute of Medicine US, 1997<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23813263\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Journal of the American Dental Association, 2013<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<p>Fonts de l&#8217;article: Ahoa, <a href=\"https:\/\/www.thedentalgeek.com\/2018\/10\/the-surprising-effects-of-wine-tea-and-milk-on-teeth-and-overall-oral-health\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Dental Geek<\/a> .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No hi ha dubte que la beguda m\u00e9s beneficiosa per a la nostra salut dental i la salut en general \u00e9s l&#8217;aigua. De fet, \u00e9s la beguda m\u00e9s consumida a tot el m\u00f3n. Per\u00f2 no \u00e9s ni de lluny l&#8217;\u00fanica: el segueixen el te , el caf\u00e8 i la cervesa. Ja sigui pel sabor, pels [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6781,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[267,268,148,218,126,299],"cat-blog":[],"class_list":["post-4738","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salut-dental","tag-alimentacio","tag-bacteris","tag-caries-ca","tag-gingivitis-ca","tag-salut-dental","tag-vi"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4738"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4738\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6269,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4738\/revisions\/6269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4738"},{"taxonomy":"cat-blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahoa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/cat-blog?post=4738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}