Dans notre bouche, il y a plus de 600 types de bactéries. Mais toutes ne sont pas nocives : il existe des bactéries qui protègent notre santé bucco-dentaire et aident à prévenir les maladies, et il existe des bactéries pathogènes qui sont très nocives pour notre santé.
Pourquoi y a-t-il des bactéries dans notre bouche ? La cavité buccale est un espace parfait pour la prolifération des bactéries, car elle a des coins et recoins où elles peuvent s'installer, une température chaude supérieure à 35º et un environnement humide. De plus, le corps génère son propre système de protection bactérienne. Ainsi, puisqu'il existe de "bonnes" et de "mauvaises" bactéries, le but n'est pas de laisser notre bouche absolument propre et aseptique, mais de trouver un équilibre entre la préservation de la flore buccale bénéfique et la prévention de la prolifération des bactéries nocives.
L'origine des bactéries dans notre bouche
L'écosystème bactérien de notre bouche se forme au fil des ans, depuis notre naissance. En effet, au moment même de l'accouchement, le microbiote buccal est déjà constitué, à partir des bactéries du col de l'utérus et de celles présentes dans l'air.
Nos habitudes influencent également le type et la quantité de bactéries présentes dans notre bouche. Par exemple, bâiller, se ronger les ongles ou s'embrasser altèrent la flore bactérienne. Étude dans la revue Microbiome en 2014 a constaté que lorsque deux personnes s'embrassent passionnément, quelque 80 millions de bactéries sont transférées, ce qui peut amener les couples à avoir une flore buccale similaire.
Semblable, mais pas pareil. La flore buccale de chaque personne est unique, car en plus des facteurs externes - l'environnement qui nous entoure -, la génétique influence également. Selon des recherches de l'Ohio State University (États-Unis), les bactéries buccales, en particulier celles qui se trouvent sous les gencives, créent une empreinte digitale dans notre bouche qui nous permet d'identifier l'origine ethnique d'une personne.
Qu'est-ce que la flore bactérienne ?
La flore bactérienne buccale est l'ensemble des bactéries que notre corps utilise pour combattre d'autres bactéries, surtout ceux qui peuvent nous nuire. Cette flore varie d'une personne à l'autre et influence le développement de notre système immunitaire.
Le maintien de l'équilibre de la flore bactérienne buccale est essentiel pour prendre soin de notre santé bucco-dentaire, ainsi que de notre santé en général, car certaines des bactéries pathogènes de notre bouche peuvent provoquer des maladies plus graves dans d'autres systèmes du corps, comme nous le ferons voir ci-dessous.
Qu'est-ce que la plaque bactérienne ?
La plaque bactérienne est un film composé de certains types de bactéries et de sucres que nous ingérons. Ces bactéries se déposent à la surface de la dent et permettent à d'autres micro-organismes d'adhérer et d'attaquer l'émail.
Cette plaque peut être à l'origine de divers problèmes bucco-dentaires, tels que des caries, des gingivites ou du tartre.
Quels problèmes les bactéries dans notre bouche peuvent-elles causer ?
L'altération de l'équilibre de l'écosystème bactérien de notre bouche peut provoquer :
- C'est-à-dire une inflammation des gencives causée par une plaque bactérienne. Les bactéries pénètrent entre la gencive et la dent, ce qui peut entraîner la perte des dents si elles ne sont pas traitées à temps.
- Les bactéries transforment les sucres et les amidons des aliments que nous consommons en acides qui dissolvent l'émail des dents et créent des trous pouvant atteindre la pulpe dentaire.
- Mauvaise haleine. Certaines bactéries décomposent les aliments riches en protéines ou en matières grasses et génèrent des composés soufrés, responsables de la mauvaise haleine.
De plus, comme nous l'avons déjà mentionné, certaines des bactéries pathogènes peuvent causer des problèmes dans d'autres systèmes :
- L'une des bactéries présentes dans les bactéries de la plaque peut pénétrer dans la circulation sanguine et provoquer endiocardite infectieuse, c'est-à-dire une inflammation des valves cardiaques.
- Étude de l'Université de Yale a constaté que les patients atteints infections respiratoires ils avaient la bactérie neveux parmi les plus répandus dans la bouche, ce qui les a amenés à associer une mauvaise hygiène bucco-dentaire à un risque plus élevé de maladies respiratoires.
- La présence de certaines bactéries dans la bouche peut impliquer un risque accru de cancer du pancréasSelon étude de l'Université de New York, et d'autres bactéries buccales courantes peuvent déclencher cancer du côlonSelon une autre étude de l'Université Case Western Reserve.
A la clé, maintenir l'équilibre de l'écosystème bactérien
Lorsque l'équilibre naturel de notre bouche est perturbé, des bactéries pathogènes ou nocives peuvent commencer à dominer, nous rendant plus vulnérables aux problèmes de santé qu'elles provoquent.
Cela se produit notamment lorsque le pH de notre bouche, nos habitudes d'hygiène ou d'alimentation sont altérées, ou si nous suivons une alimentation malsaine. Si nous pensons que cet équilibre a été altéré, la première chose à faire est d'aller voir notre dentiste pour évaluer notre santé bucco-dentaire et nous conseiller sur nos habitudes alimentaires et d'hygiène.
El utilisation de probiotiques Il s'est avéré très efficace pour rétablir l'équilibre de la flore buccale et lutter contre les bactéries nocives, en particulier celles qui causent les caries, la gingivite et la mauvaise haleine.