Comment les bactéries affectent-elles notre santé dentaire ?

Il existe plus de 600 sortes de bactéries dans notre bouche. Mais toutes ne sont pas nocives : il y a des bactéries qui protègent notre santé bucco-dentaire et contribuent à prévenir les maladies, et il y a des bactéries pathogènes qui sont très nocives pour notre santé.

Pourquoi y a-t-il des bactéries dans notre bouche ? La cavité buccale est un espace parfait pour la prolifération des bactéries, car elle présente des coins et des recoins où elles peuvent s’installer, une température chaude de plus de 35º et un environnement humide. De plus, l’organisme génère son propre système de protection bactérienne. Ainsi, étant donné qu’il existe de « bonnes » et de « mauvaises » bactéries, l’objectif n’est pas de laisser notre bouche absolument propre et aseptisée, mais de trouver un équilibre entre la préservation de la flore buccale bénéfique et la prévention de la prolifération des bactéries nocives.

L’origine des bactéries dans notre bouche

L’écosystème bactérien de notre bouche se forme au fil des années, dès notre naissance. En fait, le microbiote buccal est déjà formé dès la naissance, à partir des bactéries du col de l’utérus et de celles présentes dans l’air.

Nos habitudes influencent également le type et la quantité de bactéries présentes dans notre bouche. Par exemple, le fait de bâiller, de se ronger les ongles et de s’embrasser modifie la flore bactérienne. Une étude publiée en 2014 dans la revue Microbiome a révélé que lorsque deux personnes s’embrassent passionnément, quelque 80 millions de bactéries sont transférées, ce qui peut amener les couples à avoir une flore buccale similaire.

Similaires, mais pas identiques. La flore buccale de chaque personne est unique, car outre les facteurs externes – l’environnement qui nous entoure – la génétique joue également un rôle. Selon une étude de l’université d’État de l’Ohio (États-Unis), les bactéries buccales, en particulier celles qui se trouvent sous les gencives, créent une empreinte dans notre bouche qui permet d’identifier l’appartenance ethnique d’une personne.

Qu’est-ce que la flore bactérienne ?

La flore bactérienne buccale est le groupe de bactéries que notre corps utilise pour lutter contre d’autres bactéries, en particulier celles qui peuvent nous nuire. Cette flore varie d’une personne à l’autre et influence le développement de notre système immunitaire.

Le maintien de l’équilibre de la flore bactérienne buccale est essentiel pour notre santé bucco-dentaire, ainsi que pour notre santé générale, car certaines des bactéries pathogènes présentes dans notre bouche peuvent provoquer des maladies plus graves dans d’autres systèmes de l’organisme, comme nous le verrons plus loin.

Qu’est-ce que la plaque ?

La plaque bactérienne est un film composé de certains types de bactéries et de sucres que nous ingérons. Ces bactéries se déposent à la surface de la dent et permettent à d’autres micro-organismes d’y adhérer et d’attaquer l’émail.

Cette plaque peut être à l’origine de divers problèmes bucco-dentaires, tels que les caries, la gingivite ou le tartre.

Quels sont les problèmes causés par les bactéries dans la bouche ?

La perturbation de l’équilibre de l’écosystème bactérien de notre bouche peut être à l’origine de.. :

• Il s’agit d’une inflammation des gencives causée par la plaque bactérienne. Les bactéries se glissent entre la gencive et la dent, ce qui peut entraîner la perte de la dent si elle n’est pas traitée à temps.
• Les bactéries transforment les sucres et les amidons contenus dans les aliments que nous mangeons en acides qui dissolvent l’émail des dents et créent des trous qui peuvent atteindre la pulpe dentaire.
• La mauvaise haleine. Certaines bactéries décomposent les aliments riches en protéines ou en graisses et génèrent des composés soufrés, responsables de la mauvaise haleine.

En outre, comme indiqué plus haut, certaines des bactéries pathogènes peuvent causer des problèmes dans d’autres systèmes :

• L’une des bactéries présentes dans la plaque peut pénétrer dans la circulation sanguine et provoquer une endomyocardite infectieuse, c’est-à-dire une inflammation des valves cardiaques.
• Une étude de l’université de Yale a montré que les patients souffrant d’infections respiratoires avaient des bactéries Sobrinus parmi les bactéries les plus répandues dans la bouche, ce qui a conduit à établir un lien entre une mauvaise hygiène bucco-dentaire et un risque accru de maladie respiratoire.
• Selon une étude de l ‘université de New York, la présence de certaines bactéries dans la bouche peut entraîner un risque accru de cancer du pancréas, et d’autres bactéries buccales courantes peuvent déclencher un cancer du côlon, selon une autre étude de l’université Case Western Reserve.

L’essentiel est de maintenir l’équilibre de l’écosystème bactérien.

Lorsque l’équilibre naturel de notre bouche est perturbé, les bactéries pathogènes ou nocives peuvent commencer à dominer, ce qui nous rend plus vulnérables aux problèmes de santé qu’elles provoquent.

Cela se produit surtout lorsque le pH de notre bouche, nos habitudes d’hygiène ou de nutrition sont altérés, ou si nous suivons un régime alimentaire malsain. Si nous pensons que cet équilibre a été altéré, la première chose à faire est de consulter notre dentiste afin d’évaluer notre santé bucco-dentaire et d’obtenir des conseils sur nos habitudes alimentaires et d’hygiène.

L’utilisation de probiotiques s’est révélée très efficace pour rétablir l’équilibre de la flore buccale et combattre les bactéries nocives, en particulier celles qui provoquent les caries, la gingivite et la mauvaise haleine.